miércoles

El vino "cuece" ya en las cuevas de Albalate de las Nogueras


En tiempos de confinamiento II (Mayo 2020)



La "cultura del vino" de Albalate de las Nogueras
El vino "cuece" ya en las cuevas de Albalate de las Nogueras


CRÓNICAS de Cuenca
Cuenca, Nº 95
Noviembre 1998
Luisma Calvo / Fotos A. Muñoz (Fredy)


Como cada año, los habitantes de Albalate de las Nogueras han cumplido el rito de la elaboración del vino. El fruto de las viñas "cuece" ya en las tinajas de las cerca de doscientas cuevas que cubren el subsuelo del pueblo. La "máquina del vino" ya está en marcha.




No hay comentarios:

Las entradas mas visitadas en los últimos 30 días