CONSTRUCCIONES EN PIEDRA SECA.
CORPUS TIPOLÓGICO
2ª Parte
José Antonio RAMÓN BURILLO
Juan RAMIREZ PIQUERAS
Dibujos: María Inmaculada
CAMPRUBI ESCAMILLA
Un chozo (o como quiera que sea
denominado) es a la vez una casa o cobertizo, redondo, con techo de interés
grande cualquiera que sea su forma y de mayor aun cuando está cerrado en forma
de cúpula o falsa cúpula, que luego se especifica en razón de su uso.
Fundamentalmente la investigación sobre los chozos puede abordarse desde su
condición de casa-vivienda, desde su carácter de casa redonda, desde su rasgo
peculiar de estar cubierta con cúpula, y desde las formas de su construcción o
desde su funcionalidad. Y en razón de la funcionalidad se pueden distinguir
toda una serie de formas de chozo con finalidades de no viviendas, como son los
pozos de nieve, las "pedras formosas", las saunas nórdicas, los
hornos. En todos estos campos se trabaja incesantemente y muy especialmente se
trabaja en el estudio de la casa-vivienda, pero hay que hacer algunas
puntualizaciones.
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| Chozo. Villaconejos de Trabaque |
Este tipo de Chozos de piedra con
falsa cúpula tiene un enorme parentesco con las casas redondas (o poligonales)
cubiertas con cúpula vegetal, por lo que también este tipo ha de ser tenido en
cuenta, aunque por razones obvias nos detendremos especialmente en los tipos
con las características indicadas al principio: redondos y con cobertura de
piedra seca en forma de cúpula.
Los trabajos que versan sobre la
casa-vivienda y que trataron del tema de la casa redonda cubierta con cúpula o
falsa cúpula son los que más adelante citaremos y que en su mayoría datan de
comienzos del siglo XX. Sobre este tema apenas si se ha dicho algo, casi ni
siquiera en forma de divulgación en los últimos cuarenta años.
En España, en concreto, la
situación era muy parecida al resto de Europa. Baste recordar, entre otros, el
magnífico trabajo de Leopoldo TORRES BALBÁS, "La vivienda popular en
España, en CARRERAS Y CANDI, F. (Ed.), Folklore y costumbres de España, Tomo
III, Barcelona 1933, p. 136-502. En este trabajo el maestro participa de las
mismas ideas que por entonces se barajaban en todo el resto del continente.
Dentro de estos trabajos se alude
a veces al nivel más humilde de habitación popular que es precisamente el tema
que nos ocupa y se habla de chozos en sus diversas realizaciones, pero
realmente las ideas se toman de la prehistoria, de la arqueología y lo que se
aduce de la etnografía es la mera constatación de la existencia de tales
viviendas o refugios.
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| Chozo. Cañaveras |
Las construcciones realizadas en
piedra seca son un conjunto de tan amplia gama que será preciso desde el
comienzo de cualquier intento clasificador, establecer unos parámetros de
referencia que hagan posible perfilar diferencias y similitudes sobre las que
fundar las comparaciones y con ello las posibles variedades tipológicas.
Al ser obras nada académicas,
surgidas de modelos constructivos tradicionales y de la interpretación de cada
constructor en función de sus necesidades y de su propia habilidad, las
construcciones en piedra seca presentan rasgos comunes de aplicación
prácticamente general por un lado, mientras que en los aspectos secundarios y
de terminación o remate, es donde las diferencias tipológicas se hacen más
patentes.
Por ello convendrá desde el
inicio de este intento clasificador, establecer que elementos se consideran
como de carácter universal, presentes de algún modo en to-das ellas
necesariamente y por lo tanto determinantes a la hora de diferenciar prototipos,
y cuales solo representan diferencias de orden secundario.
Si asumimos como ya han definido
y aceptado muchos autores que la técnica de la piedra seca obedece a las leyes
de la optimización de recursos materiales y personales, utilizando los que el
entorno proporciona -la piedra- (localismo), y que el manejo de la misma ha de
ser posible por uno o dos constructores como mucho (individual), con carácter
general (microlitismo), estaremos sentando las bases prácticas de su utilización
y por tanto las premisas que condicionan su modo de empleo.
En los terrenos calcáreos, al ser
la piedra a utilizar con frecuencia la resultante de la limpia que el campesino
hace en sus campos, nos encontraremos con un material informe (lajas cuanto
más) que
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| Chozo. Cañaveras |
No recibirán actuaciones de
retoque ni de escuadrado; nunca se pretenderá que se transformen en bloques de
fácil acople y ni siquiera se utilizarán como losas careadas ya que su escaso
grosor impide su acople; con lo que la única posibilidad de utilización es la de
su colocación apiladas unas sobre otras en muros, que para su mayor estabilidad
y solidez, con frecuencia son de los denominados "doble muro" con un
espacio interior relleno de cascajo o piedra menuda. En este tipo de muro las
losas como mucho, se falcan incrustando a golpe de maza pequeñas piedras entre
ellas, que hacen de cuñas. Este procedimiento precisa de un grosor de muro de
en torno a los 80 centímetros como mínimo para que su estabilidad sea
aceptable.
Como consecuencia de la precaria
estabilidad que se quiera o no ha de tener cualquier construcción cuyos
materiales no se aglutinen con argamasa alguna, se buscarán diseños donde el
conjunto construido adquiera por sí mismo la mayor solidez posible y esto desde
la antigüedad se ha conseguido utilizando plantas circulares como base de
sustentación de las construcciones, que si bien presenta cierta dificultad para
el adosamiento directo de estancias colindantes y por lo tanto para la
optimización de los espacios, en cambio consiguen un reparto de las fuerzas de
descarga de los muros más equilibrado y repartido que si se desarrollan sobre
plantas cuadrangulares o rectangulares.
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| Chozo. Cañaveras |
Unido esto a que a la hora de
techar las construcciones la planta circular permite sin más el cerramiento
utilizando la cúpula producida por la aproximación de las sucesivas hiladas,
tendremos la conjunción perfecta de recursos constructivos para optimizar
modelos y esfuerzos. De este modo, volúmenes circulares rematados por cúpula en
solitario o adosados unos a otros, serán el diseño básico de todo un amplísimo
grupo de construcciones ejecutadas en piedra seca.
En cambio, cuando las plantas son
cuadrangulares o rectangulares, el sistema de techumbre más adecuado será, o
bien el cerramiento por bóveda o el mayoritario de tejados sostenidos por
vigas, bien a una o a dos aguas, sobre las que se colocarán lajas de piedra,
enramados, tierra apisonada y en raras ocasiones tejas.
Por estas razones, inicialmente,
a la hora de establecer una tipología formal de las construcciones rurales
realizadas en piedra seca, se considerarán estos elementos descritos como
básicos para establecer grupos diferenciados:
Tipos de plantas:
- circulares o
asimiladas
- cuadrangulares y
rectangulares
- complejas
Cerramientos:
- cúpula
- bóveda
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